Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK),Kurban Bayramı'nda üreticilerin ellerinde kalan kurbanlıkları her yıl olduğu gibi alacağını duyurdu. Ayrıca, bu yıl karantina nedeniyle hayvanlarını pazarlara sevk edemeyen üreticilerin kurbanlıkları da ESK tarafından alınacak. Bu önemli gelişme, kurbanlık satışı yapmakta zorlanan üreticiler için büyük bir fırsat sunuyor.

ESK Kurbanlık Alım Şartları Neler?

Bakan Yumaklı, alım şartları ile ilgili detayları da paylaştı. Karantina sebebiyle hayvanlarını satamayan üreticilerin, karantina şartlarının bitmesi ve hayvanların sağlıklı olması koşuluyla, ESK'ye başvurmaları gerekiyor. Bu sayede, üreticiler hayvanlarını değerinde satarak mağduriyet yaşamayacak.

Büyükbaş hayvan alım fiyatları kilogram başına şu şekilde belirlendi:

• Tosun: 400 TL
• Düve: 370 TL
• İnek: 340 TL

Bu fiyatlar, üreticilerin maliyetlerini karşılamalarına ve karlı bir satış yapmalarına olanak tanıyacak şekilde belirlendi. ESK'nin bu adımı, üreticilere önemli bir destek sağlayacak.

Kurbanlık Hayvan Seçimi ve Sağlığı

Kurbanlık hayvan seçimi, dini vecibelerin yerine getirilmesi açısından büyük önem taşır. Sağlıklı, kusursuz ve belirli şartları taşıyan hayvanlar kurban olarak seçilmelidir. Kurbanlık hayvanların sağlıklı olması, hem ibadetin kabulü hem de toplum sağlığı açısından önemlidir. Bu nedenle, hayvanların veteriner kontrolünden geçmiş olması ve gerekli aşılarının yapılmış olması gerekmektedir.

Kurbanlık hayvanların beslenmesi de dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli konudur. Hayvanların doğal ve sağlıklı yemlerle beslenmesi, et kalitesini artırır ve sağlıklı bir kurbanlık elde edilmesini sağlar. Üreticilerin bu konuda hassas davranmaları, tüketicilerin de bilinçli seçimler yapması gerekmektedir.

ESK'nin bu uygulaması, Kurban Bayramı'nda üreticilerin yaşadığı sorunlara çözüm sunarken, tüketicilerin de sağlıklı ve uygun fiyatlı kurbanlık hayvanlara ulaşmasına yardımcı olacaktır.