Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliği konusunda önemli açıklamalarda bulundu. 1 Ocak'tan bu yana yapılan 503 bin gıda denetimi sonucunda 1 milyar 56 milyon lira cezai işlem uygulandığını belirten Bakan Yumaklı, gıdada karekod uygulamasının 28 Temmuz itibarıyla tüm işletmelerde zorunlu hale geleceğini duyurdu.

Karekod Uygulaması ile Gıda Takibi Kolaylaşıyor

Bakan Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda düzenlenen Dünya Gıda Güvenilirliği Etkinliği'nde yaptığı konuşmada, 7 Haziran'ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Gıda Güvenilirliği Günü olarak kutlandığını hatırlattı. Gıda güvenliğinin önemine vurgu yapan Yumaklı, karekod uygulamasının tüketicilerin gıdaların kaynağına ve içeriğine ulaşmasını kolaylaştıracağını ifade etti. Bu sayede, tüketiciler daha bilinçli seçimler yapabilecek ve gıda güvenliği riski minimize edilebilecek.

Karekod sistemi, bir ürünün tüm yaşam döngüsünü takip etmeyi mümkün kılan bir teknolojidir. Bu sistem sayesinde, ürünün hangi tarlada yetiştirildiğinden, hangi aşamalardan geçtiğine, hangi koşullarda depolandığına kadar tüm bilgilere ulaşılabilir. Bu da tüketicilere büyük bir güven sağlamaktadır.

Denetimler Arttırıldı, Cezalar Kesildi

Bakan Yumaklı, gıda denetimlerinin aralıksız devam ettiğini ve tespit edilen uygunsuzluklara karşı gerekli cezai işlemlerin uygulandığını belirtti. 1 Ocak'tan bu yana yapılan 503 bin gıda denetimi sonucunda 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edildiğini ve 1 milyar 56 milyon lira cezai işlem uygulandığını açıklayan Yumaklı, denetimlerin sıklıkla devam edeceğini ve gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.

Gıda denetimleri, sadece üretim aşamasında değil, aynı zamanda depolama, taşıma ve satış aşamalarında da yapılmaktadır. Bu sayede, gıda zincirinin her halkasında güvenliğin sağlanması amaçlanmaktadır. Ayrıca, tüketicilerden gelen şikayetler de titizlikle değerlendirilmekte ve gerekli incelemeler yapılmaktadır.

Gıda Güvenliği İçin Atılan Adımlar

• Karekod uygulamasının zorunlu hale getirilmesi
• Gıda denetimlerinin sıklaştırılması
• Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere cezai işlem uygulanması
• Tüketici bilinçlendirme çalışmalarının yapılması
• Gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi

Gıda güvenliği, toplum sağlığı için hayati öneme sahiptir. Bakan Yumaklı'nın açıklamaları ve alınan önlemler, tüketicilerin daha güvenli gıdalara ulaşmasını sağlayacak ve gıda sektöründe daha yüksek standartların oluşmasına katkıda bulunacaktır. Karekod uygulaması ile birlikte, tüketiciler gıdaların içeriği ve kaynağı hakkında daha fazla bilgi sahibi olacak, bu da daha bilinçli tüketim alışkanlıklarının gelişmesine yardımcı olacaktır.