Rize'de deniz suyu sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, balık tezgahlarını etkiledi. Sezonun erken kapatılmasına hazırlanılırken, tezgahlarda her gün azalan palamut ve hamsinin yerini mırmır ve diğer balıklar alıyor.
Deniz Suyu Isınması Balık Popülasyonunu Etkiledi
Denizlerde 15 Nisan'da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül'de sona erdi. Karadeniz'de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, "Vira bismillah" diyerek denize açıldı. Bu yıl bolca avlanan palamut, sezon sonunda yerini hamsiye bıraktı. Deniz suyu sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle balık bolluğunda azalma gözlendi, çeşitlilik arttı.
Balık Tezgahlarında Çeşitlilik Artıyor
Rize'de sezonu kapanma hazırlığında olan balıkçıların tezgahlarında her gün azalan palamut ve hamsi, yerini özellikle Ege Denizi’nden çıkan mırmır ve diğer balıklara bıraktı. Rize'de balık tezgahlarında hamsi 150, barbun 125, istavrit ve mezgit 100, levreğin kilosu ise 350 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçıların Gözlemleri
Balıkçı Sönmez Birinci, şöyle konuştu: "Balık sezonu, son zamanlarda hava sıcakların artmasıyla balık bolluğu düştü. Hamsi azaldı. Ama diğer balık çeşitleri; istavrit, mezgit, barbun bol. Mırmır balığı çıktı. Normalde Ege’den bize gelirdi. Şimdi bizim denize geldi. Karadeniz biraz daha sıcak olduğu için bizim denize geldi. Ege’nin balığı da bizim denize geliyor. Balıkçılar için iyi bir şey."
Fiyatlar hakkında bilgi veren balıkçı Birinci, şunları söyledi: “Fiyatlar çok ucuz. Geçen seneye göre bu sene balıklar ucuz. Rize’de balık tüketimi fazla. Rizelinin ilacı balık yemek. Mezgit 100 lira, istavrit 100 lira, barbun 125 lira, hamsi biraz azaldı ama balık çeşidi arttı.”
- Hamsi: 150 TL/kg
- Barbun: 125 TL/kg
- İstavrit: 100 TL/kg
- Mezgit: 100 TL/kg
- Levrek: 350 TL/kg
Rize'de deniz suyu sıcaklıklarının artmasıyla balık popülasyonunda yaşanan değişim, balıkçılık sektörünü de etkiledi. Balık çeşitliliğinin artması, tüketicilere daha geniş bir yelpazede seçenek sunarken, fiyatların da geçen yıla göre daha uygun olması Rizeliler için sevindirici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
